Ob rechts gedreht oder links gedreht, probiotisch oder nicht, mit Früchten oder einfach Natur pur: Der Joghurt ist schon seit langem ein willkommener Bestandteil unseres Kühlschrankinhalts. Und das nicht ohne Grund! Denn Joghurt schmeckt nicht nur lecker, er ist auch gesund und vor allem aber ist er die perfekte Pflege für eine schöne Haut.
 

Der Ursprung des Joghurts

Es heißt, dass der Joghurt oder besser gesagt die Kunst seiner Herstellung ursprünglich von den Khrakern, der Urbevölkerung des Balkans her stammt. Diese waren überwiegend Schafzüchter, die ihre Milch in Säcken aus Lammfell herum trugen. Durch die Mikroflora im Lammsack, sowie Wärme und Bewegung begann die Milch, in den Säcken an zu gären wodurch sie dann fest wurde. Denn wer es noch nicht wusste: Jog = schnittfest und urt = Milch macht Joghurt.